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后来沙勒姆的孙子发现的,才有让这款啤酒重现天日。

这款酒的颜色成橙红色,口感入口微苦,尾口回甜。来到啤酒馆虽然啤酒是最好的选择,但是也要有主食。严宁点了这家的招牌,香烤猪腿和肋排。

按常理来说,烤猪腿是德国的传统,由于奥地利里的过很近,也就被影响到了。后来经过改良就拥有了奥地利的风味。

烤猪腿和肋排大约15分钟,就被端了上来。还好严宁来的比较早,否则就没有座位了。后面不到半个小时,就爆满了。服务员把猪腿和肋骨端上来,摆盘还是很豪放的。直接放在砧板上,上面插着五把刀。

严宁心想上来都这么豪放,自己也不要拘谨了。双手直接拿起来咬一口,皮酥、肉嫩、汁多。这个猪腿一般需要提前腌制1-2天,然后蒸熟。在进行烤制,旁边还配有三种酱汁,一种是当地传统番茄辣椒酱,一种很特别的蛋黄辣椒芥末,而最推荐也是很受大家欢迎,也受严宁推崇的,鸡尾酒酱汁。这款酱汁可以说味道酸甜适口,很解油腻。

酒足饭饱之后,严宁歇了歇,就决定回酒店了。把行李放下,严宁已经没有精力归置了,躺在床上呼呼大睡。

作者有话要说:


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