TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

仿生图书馆 >> 言情总裁 >> 重生之美食厨神 >> 第二十八章 虾蒸蛋,酸辣蜇

厨房。

叶蓁想了想,把从超市买的食材换成了空间出产。

现在的她应该多吃一些带灵气的食物,明媚也可以改善体质。

今天要做的是虾仁蒸蛋,冰镇酸辣蜇头和面条。

看看超市解冻的虾仁,叶蓁蹙眉,这种食材方便是方便了,但新鲜度明显不够,可惜空间还没有开辟出河流和养殖地,活物无法长时间在空间存活。

忍住对食材的苛刻要求,认真处理起来。

虾仁蒸蛋这道菜做起来很简单。

首先把从空间采摘的胡萝卜洗干净,果然不愧是空间出品,不仅没有带着泥土,用水清洗后光洁漂亮,就连根须都丝丝分明。

胡萝卜去皮切碎,放到沸水里蒸煮,随后再切。

然后就是虾仁,也需要切的细碎一些。

虾仁蒸蛋,自然也不能少了蛋,蛋打散放入浅碗搅拌均匀,直至浓稠。

然后就是把虾仁,蛋和胡萝卜混在一起,再放入食盐,料酒调味,放入锅里去蒸,熟后放入味极鲜增加口感,放入葱花碎末,看上去会更有食欲。

厨房里飘散着一股浓浓的蛋香,偶尔夹杂虾的鲜。

除了虾仁蒸蛋,另外一道就是冰镇酸辣蜇头。

现在正值夏日,这道小凉菜可以开胃,是不错的选择。

蜇头,其实就是海里生存的一种海蜇,俗称水母。

叶蓁虽然没有买过海蜇,但出于厨神的敏锐直觉,选择了质量好的。

好的蜇头颜色呈棕黄色,有光泽,边缘无杂质或泥沙,没有腥臭味,而且口感上来讲肉质结实有韧性,十分脆嫩爽口。

首先要把海蜇清洗干净,然后浸泡。

然后其他原材料也准备好,洋葱切片,青红辣椒切碎,蒜姜切片。

取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入一大勺糖,加入一勺的鲜酱油搅拌均匀,将切碎的辅料放进去,同样浸泡。

佐料浸泡过程中,就需要放入冰箱进行制冷。

最后把泡好的海蜇沥干水盛盘,冰镇好的料汁浇盖。

一盘酸辣爽口的冰镇海蜇就做好了!

配菜完成,接下来就是主食,面条。

面条最大的特色就是揉面,揉的好口感就会筋道许多。

面团有三光标准:手光、盆光、面光,三步加水法,可以使整个和面过程干净利索,达到面团光、面盆光、手上光的效果。

叶蓁在揉面的技术上显然是教科书级别,手法灵活,动作迅速,力道适中。

整整半个小时,面团揉好了,表面看去仿佛散着油光。

之后就将面团擀至片状,再下刀切即可。

在沸水里,粗细均匀,根根分明的面条翻滚着,用长漏勺捞出,快速放入冰水过一下,再扔进陶瓷大碗,两碗面条就煮好了。

最后再把用食盐,香油调好的料倒进碗里,撒上些翠绿的黄光丝儿,完工!

明媚的鼻子确实好使,饭菜刚刚好,不用人叫,就自顾自地朝厨房进发了。

“好香好香!阿蓁,你今天做了什么啊?虾仁蒸蛋,冰镇酸辣海蜇,还有两碗面条!天呐,好幸福好幸福,看着就想吃!”

看着摆放在餐桌上的饭菜,明媚忍不住咽了咽口水,毫无形象。

“阿蓁,我快饿死了!就先吃了啊!”

乖巧地坐下,也顾不得等叶蓁,拿起筷子就吃了起来。

果然,海蜇清脆爽口,蒸蛋软糯清香,再吃上几口弹性十足的面条,这种日子就是神仙也不换啊!

“好次好次!”

明媚嘴角都沾满了酱料,说话口齿不清,吃面条时还发出呲溜呲溜的声音。

“吃饭的时候不要说话”

和明媚相比,叶蓁的吃相就斯文多了,每一口菜都细细品味,如果有一点不合格的地方,那么下次就可以改进。

一顿饭后,明媚粗鲁地打了一个饱嗝,再次瘫软在椅子上。

“阿蓁,我觉得我再来你这里吃几次饭,就会变成一个大胖子!本来长得就一般般,再变成个胖子,得,以后算是没人要了!”

“亏我还和俩渣男放狠话,说以后能找个更好的!这以后可怎么办啊!”

摸着圆滚滚的肚子,明媚哀嚎出声。

“少吃就好了”

收拾完餐盘,叶蓁给出一个中肯的建议。

“不行!我可以没男人,但不能没有阿蓁做的饭菜!”

一听这话,明媚就不干了,整个人都站起来,满脸严肃,好像吃不到叶蓁做的饭菜就是要她的命一样。

她这个模样把叶蓁逗笑了。

她并不常笑,每次的笑容都很轻,很淡,像是落入湖泊的雨滴,散开一圈圈涟漪,清美的脸颊映在落日的余晖里,美的不真实。

“阿蓁,你好美”

明媚身为一个女人都入了神,不禁喃喃出声。

叶蓁笑着摇了摇头,这张脸确实挺唬人的。

“哎呀!你还摇头,你这模样就是现在的顶尖大明星都比不上!你说说你,长得漂亮就算了,还是学霸,学霸就算了,做菜还这么好吃,又会赚钱,天呐,你让我们这些女人怎么活啊!没天理啊没天理!不公平啊!”

看看叶蓁,再看看自己,明媚再次哀嚎。

果然,没有对比,就没有伤害。

闻言,叶蓁垂眸,长长的眼睫遮住了眸中的神色。

其实上天是公平的,饕鬄大陆的她美貌,实力出众,但过程坎坷;

而这个世界的原主美貌,脑子好,却活不长久。


状态提示:第二十八章 虾蒸蛋,酸辣蜇
第1页完,继续看下一页

重生之美食厨神最新章节 - 重生之美食厨神全文阅读 - 重生之美食厨神txt下载 - 葫芦蓁蓁的全部小说 - 重生之美食厨神 仿生图书馆

猜你喜欢: 吃安利吗亲[综英美]理性讨论,谁哥最傻[综英美]改造琏二爷[红楼]高门遗珠我同桌是王者荣耀男主播东京口交之旅[综]自从我接手了本丸这群祖宗另类马蓉与宋喆爱情的故事(合集)[韩娱]念平安[大唐双龙传同人]穿越之围观大唐重生逆袭:寒门最强商女偷心游戏一觉醒来我成了校花[系统]影后的穿越日常[娱乐圈][兄弟战争]养子[综漫]蓝染 完结+番外女配她貌美如花(穿书)(谭陈同人)恋爱阴谋论乐可巨星从反派开始记我最完美的一次伴游经历减肥大法好穿越红楼之庶子贾琮凤栖梧桐位面猎奴之回明绝色男奴素影待人来(SD同人)灌篮同人之樱木花道沈先生,顾夫人
完本推荐: 艳母献身记帝国第一兽医[星际]并蒂莲(修改版)大师兄难当啊!夫夫的生活闻小京男主为我闹离婚给反派挡刀的日子别亦难穿越之炮灰男配痴汉(H)乡村小地主旁观霸气侧漏和平学园之魔幻记事虞鑫似贺 上申江潮水穿越之江山不悔搓花成骨旅人重生之器灵师重生之择卿永世快穿之任务进度未完成我的老攻是网红死对头穿越后拉我做微商有去难回
最近更新: 捡个老婆送宝宝霸道千金寻真爱闪亮的日子无良天仙多角度穿越(综)[SKIP]丝绒公路缘措破天传说替嫁:暴王,休想碰我!凤鸣神音杀生大帝无心法师风流学生纵横校园调教坏王爷:装傻王妃惹人爱校草对我一见钟情吃了地球照骗文化的亏死对头失忆后说他是我老攻腹黑少帅病娇夫穿成贵妃的小太监和前任互换身体后渣了四个霸总后我们这里不准刷脸[快穿]西洲曲臣万死陛下万受奸臣有个白月光我成了四个巨佬的心头痣女尊之恃宠而娇强制合约当渣男遇上直男癌别惹农民攻

重生之美食厨神最新章节手机版 - 重生之美食厨神全文阅读手机版 - 重生之美食厨神txt下载手机版 - 葫芦蓁蓁的全部小说 - 重生之美食厨神 仿生图书馆移动版 - 仿生图书馆手机站